Frutta e ortaggi
Legambiente ha presentato il dossier “Stop pesticidi”: risulta che solo l’1,3 per cento dei campioni alimentari analizzati è fuorilegge ma il 34 per cento di quelli entro i limiti previsti dalla normativa è contaminato da uno o più residui
[…] Il problema vero è, infatti, il multiresiduo, che la legislazione europea, tuttavia, non considera, benché sia noto da anni che le interazioni di più e diversi principi attivi tra loro possano provocare effetti additivi o addirittura sinergici a scapito dell’organismo umano. Fare un confronto sul multiresiduo resta, dunque, impossibile perché Efsa ancora non distingue tra campioni regolari con uno o più residui.
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In Abruzzo l’ambiente si protegge creando lavoro.
Firenze