Frutta e ortaggi
Legambiente ha presentato il dossier “Stop pesticidi”: risulta che solo l’1,3 per cento dei campioni alimentari analizzati è fuorilegge ma il 34 per cento di quelli entro i limiti previsti dalla normativa è contaminato da uno o più residui
[…] Il problema vero è, infatti, il multiresiduo, che la legislazione europea, tuttavia, non considera, benché sia noto da anni che le interazioni di più e diversi principi attivi tra loro possano provocare effetti additivi o addirittura sinergici a scapito dell’organismo umano. Fare un confronto sul multiresiduo resta, dunque, impossibile perché Efsa ancora non distingue tra campioni regolari con uno o più residui.
Studi e approfondimenti vanno nella stessa direzione: la quantità di pesticidi impiegati è ormai a livello insostenibile. Rischi per salute e ambiente.
I firmatari rappresentano esperti tossicologi, esperti di diritto europeo ed esperti di politiche per abbattere i conflitti di interesse, operano tutti nel settore da molti anni e fanno parte di Ong, Enti e Università prestigiose di tutta Europa.
Robert Kennedy Jr. della famiglia piú celebre degli USA, regala nuova linfa a chi sta portando avanti questa battaglia.
Nella provincia del Trentino non ci sono vicende giudiziarie in corso come invece è il caso in quella di Bolzano per via del referendum svoltosi nel 2014 a Malles, dove fu deciso con un netto 76% di istituire un comune “libero dai pesticidi”.