©Djamila Grossman/stern
Das blühende Geschäft mit Öko-Produkten und warum so viele Bauern umstellen. Früher wurden sie belächelt. Heute sind sie die Helden. Ökohöfe schützen die Natur – und damit uns. Über die Revolution auf dem Acker, im Stall und im Supermarkt.
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