Impulsreferat : „Gesunde Lebensmittel für die Gesundheit unserer Kinder“
Samstag, den 26. Januar 2019
Gaststube Bärenwirt – Mals
Uhrzeit : 20 Uhr
Link: Flyer_Lappé Anna
Englisch, mit Deutsch-Simultan-Übersetzung – Anschließende Diskussion
Vortragende : Anna Lappé (California – USA) ist Autorin und Pädagogin und bekannt für ihre Arbeit als Expertin für Nahrungsmittelsysteme und als Lebensmittelanwältin
Link: https://annalappe.com/about/
Link: wikipedia.org/Anna_Lappé
© Fred Tanneau
Kommentar im „Der Standard“ vom 16.12.2018
In Österreich wurden EU-weit verbotene Neonicotinoide über eine Notfallzulassung für Rübenbauern wieder erlaubt.
© agrarfoto.com
Denn die Pestizid&Hersteller, Vermarkter und Bauernbünde behaupten ja immer, dass alles innerhalb der zugelassenen „Grenzwerte“ sei!!
Link: Grenzwerte: Das Video >>
Ø Grenzwerte sagen nichts über gesundheitliche Unbedenklichkeit aus. Grenzwerte sagen nur etwas über rechtliche Zulässigkeit aus.
Ø Grenzwerte wurden in den letzten Jahren oft x-fach angehoben, ohne wissenschaftlichen Hintergrund, nur aus ökonomischen Gründen, weil sonst gewisse Produkte nicht mehr verkäuflich wären.
Französisches Forschungsinstitut INSERM:
[…] Biologisch ist = gleich gesund. Diese Gleichung stimmt für viele Konsumentinnen und Konsumenten. Doch ob biologisch angebaute Lebensmittel wirklich gesünder sind als durch die konventionelle Agrarindustrie produzierte Produkte, ist nicht unumstritten und immer wieder Gegenstand von Diskussionen. Daher erregte eine französische Studie, gemäß der biologische Ernährung das Krebsrisiko um rund 25 Prozent reduziert, kürzlich großes Aufsehen.
© vatikannews.va
Für eine neue ethische Basis des Wirtschaftens, die den Blick auf Gemeinwohl und Nachhaltigkeit statt auf bloße Gewinnmaximierung lenkt, hat sich der Innsbrucker Bischof Hermann Glettler ausgesprochen.
Mitte Dezember wurde ein wichtiger Erfolg gegen das Ackergift Glyphosat erzielt. Das EU-Parlament hat entschieden, dass die Industrie ihre bisher geheimen Studien veröffentlichen muss. Das soll Gesetz werden!
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