Es ist möglich und nötig
Die weltweite Ernährungssicherheit wäre nicht gefährdet
o Es ist möglich und nötig – Angelika Hilbeck zeigt sich sowohl von der Möglichkeit als auch auch der Notwendigkeit einer pestizidfreien Landwirtschaft überzeugt. Dazu brauche es aber wie eingangs erwähnt einen radikalen Systemwandel. Neue Züchtungen robuster und resistenter Sorten sieht die Agrarökologin als Schlüsselfakor eines zukunftsfähigen Anbausystems.
o Die weltweite Ernährungssicherheit wäre nicht gefährdet – Viele Studien kommen laut SRF zum Schluss, dass ein Systemwandel die weltweite Ernährungssicherheit nicht gefährden würde. Dies allerdings unter der Bedingung, dass der Fleischkonsum sinkt. Andernfalls stehe für den Anbau pflanzlicher Nahrungsmittel für den Menschen zu wenig Fläche zur Verfügung, da diese für Futtermittel eingesetzt wird.
o Es ist eine gesellschaftliche Entscheidung – Die Sendung kommt zum Schluss, dass sich die gestellte Frage nicht direkt mit Ja oder Nein beantworten lässt; wir müssen als Gesellschaft entscheiden, ob wir uns eine Landwirtschaft mit deutlich weniger oder sogar ohne synthetische Pflanzenschutzmittel etwas kosten lassen wollen.
www.bauernzeitung.ch/anbau-ohne-pestizide
Angelika Hilbeck, Agrarökologin, Professorin an der ETH Zürich: «Wir müssen jetzt einen fundamentalen Wandel herbeiführen. Das wird nicht einfach, weil wir auf der ganzen Front ansetzen müssen: an den ökonomischen Rahmenbedingungen, am Belohnungs- und Produktionssystem und nicht zuletzt beim gesellschaftlichen Handeln.
Die Menschheit können wir auch ohne chemisch-synthetische Pestizide ernähren.
Schreibe einen Kommentar