Nature Sustainability-Beitrag
Die biologische Landwirtschaft gibt wichtige Impulse, unser Ernährungssystem nachhaltiger zu gestalten. Dies zeigen elf internationale Expertinnen und Experten in einem Beitrag in der renommierten Fachzeitschrift Nature sustainability.
Die Expertinnen und Experten – darunter als Leadautoren Frank Eyhorn von Helvetas und Adrian Müller vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL – fordern, dass Regierungen nur solche Agrarsysteme unterstützen, die Mensch und Umwelt förderlich sind.
Die international renommierte Fachzeitschrift Nature sustainability veröffentlicht dieser Tage einen Beitrag mit neuen Erkenntnissen zur Rolle des biologischen Landbaus. Elf internationale Expertinnen und Experten zeigen auf, dass der biologische Landbau keine irrelevante Nische mehr ist, sondern eine wichtige Rolle dabei spielt, unsere Ernährungssysteme zukunftsfähig zu machen.
Klimawandel, Verlust der biologischen Vielfalt und ländliche Armut – dies sind heute global betrachtet unbestritten große Herausforderungen. In Fachkreisen herrscht Konsens darüber, dass sich die Art und Weise, wie wir Lebensmittel produzieren und konsumieren, dringend ändern muss, um diesen Herausforderungen zu begegnen.
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