Für eine nachhaltige Zukunft
Auf den Böden, die die Landwirtschaft bewirtschaftet, entsteht nicht nur Nahrung für uns, sondern durch die Versickerung des Regens auch ein grosser Teil unseres Trinkwassers. Mit welchen Hilfsstoffen, wir Lebensmittel produzieren, entscheidet weitgehend über die Qualität unseres Trinkwassers – und dies heute keineswegs zum Guten.