Die Leute wissen nicht, wie vergiftet ihre Lebensmittel sind

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Pestizid-Experte Ralph Hablützel

[…] Was wir brauchen, ist eine Anschubfinanzierung für Bioprodukte. So wie in den 80er-Jahren beim Benzin: Damals hat der Bund das weniger schädliche Benzin mit einer Querfinanzierung künstlich verbilligt, damit die Leute von Super auf Bleifrei umsteigen. Das war ein durchschlagender Erfolg.

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Sie wollen also konventionell hergestellte Lebensmittel verteuern und damit Bioprodukte subventionieren.

Genau. Denn das Problem mit der industriellen Landwirtschaft ist die fehlende Kostenwahrheit. Dabei sind die externen Kosten, die zum Beispiel der Einsatz von Pestiziden verursacht, extrem hoch: die Reinigung des verschmutzten Trinkwassers, die gesundheitlichen Schäden in der Bevölkerung, Parkinson-Erkrankungen bei den Bauern – das alles geht in die Millionen. Heute kommt dafür die Allgemeinheit auf, statt jene, welche die Mittel einsetzen. […]