„Die Produktionsgrundlagen der Kleinbauern sind gefährdet“
Wie kann Agrarökologie helfen, den Klimawandel zu bekämpfen?
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«Bio» bringt’s – auch fürs Klima!
Zahlreiche Medien publizierten Anfang Monat Beiträge mit provozierenden Schlagzeilen im Stil von «Bio schadet dem Klima», zum Beispiel der Tages-Anzeiger am 10. November: «100% Bio erhöht den CO2-Ausstoss». Der Artikel stellt eine neue Studie aus England vor, die konventionelle mit ökologischer Landwirtschaft vergleicht. Die Forscher stellten dabei – wie bereits viele andere vor ihnen – fest, dass für die Produktion der gleichen Menge Lebensmittel bei einem 100%-Bio-Szenario eine grössere Landfläche beansprucht und deshalb mehr CO2 produziert wird. Ist Bio also schädlich für das Klima?
Schweizer Studie schafft Klarheit
Adrian Müller vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL ist vor zwei Jahren in seiner Studie zum einem anderen Schluss gekommen. Seine Studie zeigt, dass in Kombination mit dem Verzicht auf Kraftfutter, einer entsprechenden Reduktion des Konsums tierischer Produkte und mit der Reduktion von Nahrungsmittelabfällen der Biolandbau eine wichtige Rolle in einem nachhaltigen Ernährungssystem spielen kann. Dabei wäre die Ernährung der Weltbevölkerung auch bei über 9 Milliarden im Jahre 2050 gesichert, der Landverbrauch würde nicht zunehmen, die Treibhausgasemissionen würden vermindert und die negativen Auswirkungen des heutigen intensiven Ernährungssystems wie grosse Stickstoffüberschüsse oder hohe Pestizidbelastung würden stark reduziert werden.
Weltklimarat plädiert für Agrarökologie
Ende August äusserte sich der Weltklimarat IPCC erstmals zur Rolle der Landwirtschaft beim Klimawandel. In einer drastischen Warnung an die Öffentlichkeit kamen die Klimaexperten zum Schluss, dass die Beschränkung auf 1.5 Grad Erwärmung gegenüber vorindustrieller Zeit nicht mehr erreicht werden kann, wenn nicht auch rasch bei den Nahrungssystemen angesetzt wird. Besonders Bäuerinnen und Bauern im Mittelmeerraum und in Afrika würden durch die Folgen des Klimawandels in ihrer Existenz bedroht. Deshalb müsse das bekannte Wissen über nachhaltige Anbaumethoden möglichst schnell in Entwicklungsländern weitergegeben werden. Dem stimmen wir bei Biovision uneingeschränkt zu, entspricht dies doch unserer Strategie, die wir seit über 20 Jahren erfolgreich umsetzen.
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